Wenches sjokoladekake i langpanne

Dette er en utrolig enkel, saftig og god variant av sjokoladekaken. Ved å lage den som en langpannekake rekker den til mange mennesker og passer perfekt til anledninger som barnebursdager, dugnader og foreldremøter. Wenches sjokoladekake i langpanne er laget med en deilig sjokoladeglasur av smørkrem, som her pyntes med kokos, men man kan også bruke Seigmenn eller Non Stop for et litt yngre publikum.

Foto: Kim Holthe/Norsk Ukeblad

Lett
Bursdag
Freia Bakeprodukter
Andre oppskrifter
Barnebursdag
Sommer

INGREDIENTS

Bunn
6 stk egg
600 gr sukker
600 gr hvetemel
2 ss Freia Bakepulver
2 ss Freia Vaniljesukker
4 ss Freia Regia Bakekakao
4.5 dl melk
450 gr smør
Smørkrem
500 gr melis
3 ss Freia Regia Bakekakao
5 ts Freia Vaniljesukker
0.5 dl appelsinjuice ev. sterk kaffe
175 gr smør
Pynt
kokos
Du trenger blant annet
langpanne

Total Time 60

Overview

Dette er en utrolig enkel, saftig og god variant av sjokoladekaken. Ved å lage den som en langpannekake rekker den til mange mennesker og passer perfekt til anledninger som barnebursdager, dugnader og foreldremøter. Wenches sjokoladekake i langpanne er laget med en deilig sjokoladeglasur av smørkrem, som her pyntes med kokos, men man kan også bruke Seigmenn eller Non Stop for et litt yngre publikum.

Foto: Kim Holthe/Norsk Ukeblad

12

PREPARATION METHOD

Bunn
Pisk sammen egg og sukker til eggdosis.
Sikt sammen hvetemel, bakepulver, vaniljesukker og Freia Regia Bakekakao.
Bland tørrblandingen vekselvis med melk og smeltet smør i egge-dosisen. Ikke rør deigen for lenge, da har kaken lett for å bli tett og kompakt.
Hell deigen i bakepapirkledd langpanne. Stekes i ovnen på nederste rille ved 200 °C i 30-40 minutter.
Smørkrem
Rør sammen smørkremen, og smør den over den lunkne kaken. Dryss over kokos til slutt.

Detail Tips

Oppskriften kan deles på tre og stekes i en rund form, 24 cm, eller i en liten langpanne.

Wenches sjokoladekake i langpanne

INGREDIENSER

Overview

PREPARATION METHOD

Detail Tips