Tinas brownieskake med sjokoladeglasur

Denne brownieskaken er vel det nærmeste du komme sjokoladehimmelen - saftig, god og mektig. I denne oppskriften er det ekte sjokolade i både kaken og sjokoladeglasuren. Vi har her valgt å bruke Freia Selskaps Sjokolade for en ekstra søt og intens smak av sjokolade, og som sprø og fruktig konstrast til kaken, kan du servere den med selvtørkede ananasbiter!

Lett
Freia Kokesjokolader
Sjokoladekaker
Bursdag
Morsdag
17. Mai

INGREDIENTS

Kakebunn
150 gr smør
200 gr Freia Selskaps Sjokolade
125 gr valnøtter
4 stk egg
125 gr sukker
2 ts Freia Vaniljesukker
60 gr hvetemel
Glasur
100 gr Freia Selskaps Sjokolade
50 gr smør
2 ss sirup
Du trenger blant annet
bolle , visp, kjele, liten langpanne

Total Time 60

Overview

Denne brownieskaken er vel det nærmeste du komme sjokoladehimmelen - saftig, god og mektig. I denne oppskriften er det ekte sjokolade i både kaken og sjokoladeglasuren. Vi har her valgt å bruke Freia Selskaps Sjokolade for en ekstra søt og intens smak av sjokolade, og som sprø og fruktig konstrast til kaken, kan du servere den med selvtørkede ananasbiter!

12

PREPARATION METHOD

Brownie
Smelt smør og Freia Selskaps sjokolade i en kjele på svak varme.
Hakk nøttene.
Pisk egg, sukker og Freia Vaniljesukker godt.
Bland så inn smeltet smør/sjokolade, hakkede nøtter og mel.
Fyll røren i en liten langpanne og stek kaken på nederste rille ved 175 °C i ca. 25-30 minutter. Kaken skal være noe bløt i midten. Avkjøl kaken.
Sjokoladeglasur
Smelt smør, sjokolade og sirup til en jevn glasur.
Hell glasuren over kaken mens den fremdeles står i formen, og sett kaken kaldt så glasuren stivner.

Detail Tips

Kaken kan gjerne pyntes med tørket ananas. Skjær da fersk ananas i tynne skiver (3-5 mm), og tørk dem på rist i stekeovnen med ovnsdøren på gløtt. (40-50 °C i 3-4 timer). Selvgjort er velgjort!

Tinas brownieskake med sjokoladeglasur

INGREDIENSER

Overview

PREPARATION METHOD

Detail Tips