Svømmebassengkake med gelé

Overrask store og små med en litt annerledes kake i barnebursdagen. Denne kaken krever en liten innsats når det kommer til montering og dekorering, du trenger blant annet to langpannekaker til "byggemassen", blått geléhav, valgfrie badegjester og annen passende pynt. Men hva gjør man vel ikke for å kunne sole seg i bassengkake-glansen?

Middels
Andre oppskrifter
Barnebursdag
Sommer

INGREDIENTS

Langpannekake (Man trenger to langpannekaker for å lage dette svømmebassenget, oppskriften her er til en kake.)
3 stk egg
4.5 dl sukker
6.5 dl hvetemel
3 ts Freia Vaniljesukker
3 ts Freia Bakepulver
4 ss Freia Regia Bakekakao
2.5 dl melk
250 gr smeltet smør
Smørkrem
500 gr smør
100 gr melis
5 stk eggehviter
150 gr sukker
Vann til svømmebassenget
2 pk Freia Sitrongelé
turkis, blå eller grønn konditorfarge
Du trenger blant annet
bolle
visp
bakepapir
langpanne
kjele

Total Time 120

Overview

Overrask store og små med en litt annerledes kake i barnebursdagen. Denne kaken krever en liten innsats når det kommer til montering og dekorering, du trenger blant annet to langpannekaker til "byggemassen", blått geléhav, valgfrie badegjester og annen passende pynt. Men hva gjør man vel ikke for å kunne sole seg i bassengkake-glansen?

16

PREPARATION METHOD

Langpannekake (lag to av denne)
Pisk egg og sukker til eggedosis.
Bland alt det tørre og bland det vekselvis i eggedosisen med melk og smeltet smør.
Hell røren over i en stor langpanne, 40x36 cm, som er kledd med bakepapir. Stekes ved 180 °C i 30-40 minutter.
Smørkrem
Pisk smør og melis hvitt.
Pisk eggehviter og farin, først over vannbad og deretter kald.
Bland det så langsomt i smørkremen.
Vann til svømmebassenget
Lag geléene som anvist på pakken, og avkjøl den litt.
Farg "vannet" til ønsket farge. Sett den i kjøleskapet til den stivner.
Montering
Legg den ene langpannekaken over på et fat. Skjær ut kanter av den andre langpannekaken og bygg høye bassengkanter. Se bildet.
Dekk kaken med smørkrem. Geléen hakkes opp med en kniv, før den fylles i bassenget. Pynt med figurer, parasoller og godteri etter ønske.

Svømmebassengkake med gelé

INGREDIENSER

Overview

PREPARATION METHOD

Detail Tips