Spøkelses-kyss

PREPARATION METHOD

• Spøkelset

  Ha eggehvittene og eddik i en ren bolle og pisk dem på middels fart til de begynner å bli fyldige. Ha i litt og litt siktet melis og maisenna, når alt er i piskes det til en seig masse. Ha massen i en sprøtyepose og lag topper. Stekes nederst i ovnen på 130 °C i 40-50 minutter til de er sprø utenpå og litt seige inni.

• Bunn

  Lag moussen som anvist på pakken. Fyll halveis opp i små serveringsglass. Fyll videre opp med Daim strøssel og deretter Oreostrøssel. Sett Spøkelset på toppen. Fest Daim strøssel til øyne.