Sjokolade- og chilishot

Sjokolade- og chilishot

Rykende varm og god kakao med hot chili. Kvaliteten på sjokoladen er avgjørende og her er den laget med mørk, søt og en anelse bitter Freia kokesjokolade 70%. Overask gjestene med denne oppkvikkeren etter middagen.

No Video

Lett
Freia Kokesjokolader
Høst
Jul
Drikke
Påske

INGREDIENTS

Drikken
2 gr fersk chili (eller en skive på ca. 2 cm)
2 dl melk
1 ts brun farin
70 gr Freia 70% Kokesjokolade
kjele , visp, sil, 5-6 shotglass

Total Time 15

Overview

Rykende varm og god kakao med hot chili. Kvaliteten på sjokoladen er avgjørende og her er den laget med mørk, søt og en anelse bitter Freia kokesjokolade 70%. Overask gjestene med denne oppkvikkeren etter middagen.

5

PREPARATION METHOD

Varm chilien i en kasserolle slik at varmen begynner å bryte ned celle-veggene i chilien (må ikke bli brun).
Tilsett melk og sukker.
Mens melken varmes, ta i biter av sjokoladen. Varm sjokoladen til den nesten koker.
Sil den så over i en mugge og hell blandingen i varme shots-glass.

Detail Tips

Pin It

© 2022 Mondelez Norge AS - Med enerett