Sjørøverskutekake

PREPARATION METHOD

• Kakebunn

  Pisk egg og sukker til eggedosis.
• Ha i smeltet margarin.
• Bland det tørre og sikt inn i blandingen, vekselvis med melken.
• Smør en stor langpanne, bruk gjerne bakepapir i bunnen, og hell i røren. Stek midt i oven ved 180 °C i 20-30 minutter. Avkjøl kaken.

• Sjørøverglasur

  Rør smør og melis hvitt.
• Ha i eggeplomme og kakao og rør til en smidig sjokoladekrem.

• Gelé-hav

  Lag geléen som anvist på pakken og sett den kaldt. Du kan enten bruke blåbærgelé som her, eller 2 pk Freia Kiwigelé med blå konditorfarge.

• Dekorering

  Del kaken i tre lengder (1, 2 og 3).
• Skjær av to trekanter på alle kakene, slik at de blir spisse i den ene enden.
• Legg to av kakene (1 og 2) oppå hverandre, og legg de på fat.
• Skjær bort et stykke i midten av den siste kaken (3), og legg de to delene du står igjen med foran og bak på "skuta".
• Finskjær kaken og smør på Sjørøverglasur.
• Tre seilene på trespidd og pynt skuta som på bildet.
• Anrett geléen som vann rundt skuta og legg på fisker.