Non Stop Is-sandwich

PREPARATION METHOD

• Begynn med fyllet

  Kul opp isen og ha den i en bolle.
• Rør til den er blitt myk, ha i sjokoladetopping og Non Stop strøssel, rør sammen og sett tilbake i fryseren.
• Rør romtemperert smør godt sammen med brunt og hvitt sukker med en kjøkkenmaskin.
• Ha i det tørre, deretter ett og ett egg. Tilsett Non Stop Strøssel til slutt og eventuelt nøtter.
• Lag kuler av deigen på størrelse med en cherrytomat og sett dem med litt avstand på et stekebrett kledd med bakepapir.
• Klem dem litt ned og ha på litt Non Stop strøssel. Stek kakene på 200 °C i 9-10 minutter. Avkjøl.
• Ved servering, lag en kule av Non Stop isen og legg den mellom to cookies. Cookies kan holde seg godt, opptil 1 måned i en tett boks i romtemperatur.