-
Lag geleen som anvist på pakken, men kun med 3,5 dl vann. La geleen avkjøle seg til romtemperatur.
-
Forvarm ovnen til 175 grader.
-
Mal mandlene i en mandelkvern, eller kjør dem i en blender. Bland inn melis og eggehviten. Klem mandelmassen ut i en firkantet kakeform på ca 18x18 cm og stek bunnen i 10-12 minutter og la den avkjøle seg.
-
Strø daimstrøssel utover bunnen i et jevnt lag.
-
Lag sjokolademousse med 2 dl melk, som anvist på pakken og ha over i kakeformen. Bruk en kakespatel til å få moussen jevnt utover. Sett kaken kaldt til moussen stivner litt.
-
Pisk 2 dl kremfløte til luftig krem og vend inn 2 dl av geleen. Hell dette over sjokolademoussen og sett kaldt til moussen har stivnet nok til å helle på resten av geleen på toppen.