Konfektkake med nougatglasur

Konfektkake med nougatglasur

No Video

Freia Kokesjokolader
Sjokoladekaker
Middels
Høst
Jul
Bursdag
Farsdag

INGREDIENTS

Kakebunn
100 gr smør
1 ss cognac eller revet skall av 1/2 appelsin
1 ts kaffepulver
1.5 plate Freia Dronning Sjokolade
2 stk egg
2 dl sukker
2 dl hvetemel
0.5 ts Freia Bakepulver
Nougatglasur
200 gr nougat
1 dl kremfløte
Du trenger blant annet
bolle , kjele, visp, kakeform

Total Time 60

Overview

10

PREPARATION METHOD

Smelt smør i en kjele, tilsett cognac, appelsinskall og kaffepulver. Ta kjelen av platen og legg i sjokoladebiter. La det smelte før det røres sammen med smøret. Pisk eggedosis av egg og sukker. Bland i sjokoladesmøret, sikt i mel og bakepulver. Klé en kakeform, 22-24 cm i diameter, med bakepapir og hell i røren. Stek ved 175 °C i 30 minutter. Pass på at kaken ikke steker for lenge, da blir den tørr. Avkjøl kaken i formen på rist. Smelt nougaten i vannbad. Tilsett romtemperert fløte. Pisk blandingen kald til det blir en krem. Bré glasuren på kaken. Sett kaken kaldt.

Detail Tips

Pin It

© 2022 Mondelez Norge AS - Med enerett