Karamellisert brødpudding

Karamellisert brødpudding

No Video

Middels
Høst
Desserter
Bursdag
Freia Bakeprodukter
Morsdag
Farsdag
Sommer

INGREDIENTS

400 gr tørt brød , boller, croissanter eller annet bakverk
2 stk egg
2 ss sukker
4 dl melk
1 dl kremfløte
2 ts Freia Vaniljesukker
Freia Rød Saus spiseklar
Du trenger blant annet
form

Total Time 60

Overview

10

PREPARATION METHOD

Skjær bakverket i små terninger og legg i en brødform. Pisk sammen resten av ingrediensene og hell over. Press røren med en skje eller fingrene, slik at røren fordeles jevn i formen. Stek formen i vannbad (i en langpanne med vann) på 170 °C i ca. 45 minutter til den er stiv. Avkjøl puddingen litt og skjær den i skiver. Dryss den ene siden av puddingengodt med melis og bruk en brenner til å karamellisere overflaten.
Serveres straks med rød saus, friske bær og gjerne litt is.

Detail Tips

Pin It

© 2022 Mondelez Norge AS - Med enerett