Iskuler Petits Fours

PREPARATION METHOD

• Form is til små kuler, og stikk inn en tannpirker i hver. Plasser tannpirkerne med iskulen i f.eks en bit isopor, eller annet som lar tannpirkeren stå oppreist. Sett kulene litt i fryseren, slik at de er helt frosne. Dypp så iskremkulene i sjokoladetrekk, og sett dem tilbake i fryseren.
• Legg friske jordbær i fryseren noen minutter. Ta dem ut og dypp i sjokoladetrekk.
• Fjern tannpirkerne fra iskulene og server straks sammen med jordbærene og gjerne annen frisk frukt og bær.