Glutenfri kake med karamell og M

Glutenfri kake som er proppfull av smak og langt fra kjedelig. Med sin uslåelige kombinasjon av salte peanøtter og søt, myk karamellsjokolade, er denne kaken garantert en hit blant de fleste.

Halloween
Sjokoladekaker
Middels
Høst
Jul
Bursdag
Freia Bakeprodukter
Morsdag
Farsdag
Frosting & glasur
Nyttår

INGREDIENTS

Kakebunn
300 gr lyst glutenfritt mel
225 gr sukker
40 gr Freia Bakekakao
0.5 ts salt
1 ts natron
2 ts Freia Vaniljesukker
125 dl nøytral olje
325 gr vann
1 ss 7% eddik
Peanøttkrem
200 gr sukker
75 gr vann
100 gr eggehviter
200 gr peanøttsmør - fint
Pynt
200 gr Freia M
100 gr Freia Smil
Du trenger
2 springformer á 22 cm, bolle, slikkepott, bakepapir, kjøkkenmaskin med piskeris, kniv, palettkniv

Total Time 120

Overview

Glutenfri kake som er proppfull av smak og langt fra kjedelig. Med sin uslåelige kombinasjon av salte peanøtter og søt, myk karamellsjokolade, er denne kaken garantert en hit blant de fleste.

16

PREPARATION METHOD

Kakebunn
Bland sammen alt det tørrre. Bland sammen alt det våte. Bland alt sammen, og rør bare til det akkurat kommer sammen og er klumpfritt. Hell over i to godt smurt springformer og stek på 190 °C i 35 minutter. Avkjøl bunnene.
Peanøttkrem
Pisk eggehvitene halvstive i kjøkkenmaskin med piskeris. Kok opp sukker og vann og kok til 121 °C, hell så den varme laken forsiktig over hvitene og pisk videre til massen er romtemperert. Bland marengsen sammen med peanøttsmør.
Pynt
Legg peanøttkremen på den ene bunnen, dryss på halvparten av hakket M og knust Smil. Legg på den andre kakebunnen og ha resten av kremen på toppen.Pynt med resten av M og Smil.

Detail Tips

Bytt gjerne ut Smil og M med annen Freia sjokolade om ønskelig.

Glutenfri kake med karamell og M

INGREDIENSER

Overview

PREPARATION METHOD

Detail Tips