Gelé i frukt

PREPARATION METHOD

• Fylt melon

  Vi har brukt Honning- og Cantaloupemelon. Del melonen i to, fjern frøene. Bruk kulejern og ta ut noe av melonkjøttet til det gjenstår ca. 2-3 cm før skallet. Lag geléen som anvist på pakken, men reduser vann-mengden fra 5 til 3 dl pr pakke. Når geléen begynner og tykne, vendes melonkulene forsiktig inn i blandingen. Fyll blandingen tilbake i melonen. Kutt gjerne en tynn skive av skallet under så melonen kan stå støtt. Avkjøles og skjæres i båter.

• Fylt appelsin

  Del appelsinen i to og ta ut appelsinkjøttet. Kutt gjerne en tynn skive av skallet så appelsinen kan stå støtt. Avkjøles og skjæres i båter.