Fyrstekake

Fyrstekake er en enkel og saftig klassiker som de fleste liker. Kakeoppskriften består av mandelfyll og mørdeig og er en veldig allsidig kake som smaker godt til kaffen. En sikker vinner på de fleste kakebord.

Lett
Jul
Bursdag
Freia Bakeprodukter
Morsdag
Andre
Farsdag
Bryllup
17. Mai

INGREDIENTS

Deig
150 gr smør
150 gr sukker
2 stk eggeplommer
3 ss kaldt vann
200 gr hvetemel
2 ts Freia Bakepulver
2 ts Freia Vaniljesukker
Fyll
2 pk Freia Makronfyll
2 stk eggehviter
Du trenger blant annet
paiform , 24 cm diameter

Total Time 105

Overview

Fyrstekake er en enkel og saftig klassiker som de fleste liker. Kakeoppskriften består av mandelfyll og mørdeig og er en veldig allsidig kake som smaker godt til kaffen. En sikker vinner på de fleste kakebord.

10

PREPARATION METHOD

Deig
Bland smør, eggeplommer og sukker godt sammen.
Ha i vann, hvetemel, vaniljesukker og bakepulver og elt deigen lett sammen. Sett den kaldt i 1 time.
Fyll
Hold igjen litt eggehvite til pensling. Bland resten av eggehvitene med makronfyllet.
Kjevle ut 2/3 av deigen til den blir stor nok til å dekke bunnen og sidene i en pai-form. Formen må være godt smurt før du legger i deigen.
Ha makronfyllet i og jevn det godt ut.
Lag strimler av resten av deigen og legg dem i kryss over fyllet. Pensle med litt eggehvite.
Stek fyrstekaken på 180 °C i ca. 30 minutter til den slipper kantene på formen. Avkjøl i formen på rist.

Fyrstekake

INGREDIENSER

Overview

PREPARATION METHOD

Detail Tips