Dessertkake

PREPARATION METHOD

• Knus 14 kjeks fint, og bland dem med smeltet smør. Trykk massen ut i en form, ca. 24 cm. Lag mousse, bruk fremgangsmåte to på pakken. Hell moussen over bunnen og stryk den glatt. Settes kaldt. Bløtlegg gelatin. Kok 1 dl vann og bland i gelépulveret. Tilsett gelantin. Visp sukker, vaniljesukker og Philadelphia godt sammen. Tilsett yoghurt og til sist forsiktig gelémassen. Rør inn fire hakkede Oreo kjeks. Hell over moussen, og stryk glatt. Sett kaken kaldt, minst 2 timer. Pynt med friske bær og hakket kjeks.