Croissantpudding

PREPARATION METHOD

• Smelt sukkeret til karamell i en kjele, og hell karamellen i bunnen av en brødform, ca. 1 1/2 liter. Lag karamellpudding etter anvisningen på pakken. Del croissanter i skiver og pakk disse tett i tett i brødformen sammen med tranebær. Hell den varme karamellpuddingen over croissantene og tranebærene i formen. Karamellpuddingen trekker inn i croissantene og det vil være nødvendig å etterfylle med karamellpuddingen underveis. Sett formen til avkjøling i ca. 2 timer.