Bodil Bie cupcake med karamellsmak

PREPARATION METHOD

• Muffins

  Kjør smør og sukker hvitt, og tilsett vekselvis egg, melk og det tørre. Tilsett karamellsausen i røren til slutt. Sett muffinsformene nedi en muffinspanne, slik at de holder den fine formen. Fyll formene med 2/3 av massen, og stek de i ca 20 minutter på 175 °C.

• Frosting

  Pisk smør og kremost godt sammen, tilsett så litt og litt melis og vaniljesukker. Farg frostingen med grønn konditorfarge. La muffinsene avkjøles og plassere deretter fostingen på muffinsene og pynte med for eksempel Bassetts godteri og sjokolade.