| Å lage krydderkake er mye enklere enn det høres ut. Og hvis du bruker Freia Grønn Glasur med fotballstrøssel blir det enkelt og veldig godt å lage en fotballbane! |
|
Krydderkake (Liten langpanne 20x30 cm) 180 g smeltet smør 1 l kefir 450 g sukker 625 g hvetemel 4 ts natron 2 ts kanel 2 ts kardemomme 1 ts nellik ½ ts reven fersk ingefær 1 pose Freia Grønn glasur med fotballstrøssel Smelt smør og rør inn kefir og sukker. Sikt mel og malt krydder, bland sammen ingefær og rør inn i deigen. Smør en liten langpanne eller kle den med bakepapir. Hell i røren og stek den på nederste rille på 175 °C i ca. 40 minutter. Avkjøl kaken litt før den tas ut av formen. Glasur: Hell pulveret i en bolle. Tilsett en og en spiseskje med vann og rør rundt til glasuren har ønsket konsistens. Du trenger ca 4-5 ss. Smør glasuren utover kaken. Dryss fotballstrøsselet over glasuren, helst før den stivner så det fester seg.
|
