Gelé glasert dessertkake

Rør smør og sukker hvitt. Sikt i mel og bakepulver. Rør inn saft og skall av en appelsin. Ha røren i godt smurt form. Stekes ved 150°C i ca 1 time. La kaken avkjøles i formen. Sett kaken i kjøleskapet et par timer til den er helt kald. Når kaken er kald tas den ut av formen.

Geleglasering

·          2 pk Freia Appelsingelé

Lag geléen som anvist på pakken, men reduser vannmengden fra 5 til 3 dl pr pakke. Ha geléen i en bolle . Avkjøl, men rør med jevne mellomrom.

Rengjør randformen og hell halvparten av geléen i denne. Når geléen begynner å tykne legges kaken forsiktig tilbake i formen. Etterfyll over kaken med den resterende geléen. Sett kaken kaldt i noen timer. Dypp formen i varmt vann og hvelv kaken over på et passende serveringsfat.

Pynt

·          1 -2 appelsiner

·          Freia Vaniljesaus

·          Appelsinfileter (båter uten skall).

Lag vaniljesausen etter anvisning på pakken, Pynt rundt med appelsinfileter. Server med vaniljesaus.