gir ca. 10 store muffins
- 100g smør
- 2 dl sukker
- 3 egg
- 4 dl hvetemel
- 2 ts Freia Bakepulver
- 1 ts Freia Vaniljesukker
- 1 1/2 dl melk
Melisglasur:
- 2 dl melis
- 4-5 ss vann (evt. kan man bruke eggehvite av 1 egg i stedet for vann)
- Rød konditorfarge
- Freia sølvkuler
- Freia NonStop Melkesjokolade
Smør og sukker røres hvitt. Rør inn ett og ett egg. Sikt inn hvetemel, bakepulver og vaniljesukker, tilsett melk. Fyll muffinsformene 3/4 fulle. Stekes ves 200 grader i ca 20.min. Steketiden kan variere avhengig av ovnen.
Pynt muffinsene med rosa melis. Lag en ring med sølvkuler, gjerne med noen rosa eller lilla Non Stop i midten. |